ro CARAȘ-SEVERIN – Aproximativ 200 de iubitori ai jazzului au gătit și au degustat preparate tradiționale bănățene, într-un atelier dedicat patrimoniului culinar al Banatului istoric.
Atelierul gastronomic „Banatul e fruntea în bucate.
” a avut loc sâmbătă, 11 iulie, în Poiana Lupului, în cadrul celei de-a 30-a ediții a Gărâna Jazz Festival.
Timp de nouă ore, participanții – iubitori ai jazzului, creatori de conținut, jurnaliști, muzicieni și invitați ai festivalului – au descoperit și au pregătit rețete tradiționale culese din comunitățile Banatului istoric.
Ziua a început cu un mic dejun bănățean, unde au fost servite preparate precum fruștucul tradițional, Țușpais dă ludăiță cu bundaș, părădaisă și verdețuri din grădină.
Citește articolul complet pe Caraș-Severin Expres
Deschide articolul →